VIDELMAR
Societatea VIDELMAR a luat fiinta acum mai bine de o jumatate de secol si are ca obiect de activitate atat producerea si industrializarea strugurilor cat si comercializarea vinurilor sau a altor bauturi alcoolice.
Incepand cu luna mai a anului 2003, este parte a Grupului Tender.
Productia de struguri rosii se cifreaza la aproximativ 7.000 kg/ha, iar cea de struguri albi, la 10.000 kg/ha. De asemenea, unitatea se evidentiaza si datorita capacitatii record de prelucrare (600 tone de struguri la 24 de ore) si prin cea de depozitare (150.000 hl).
Societatea isi desfasoara activitatea in zona centrala a Podgoriei Dealu Mare, situate la poalele dealurilor subcarpatice, avand conditii de sol, clima si umiditate favorabile culturii vitei-de vie nobile si in mod special a strugurilor rosii destinati producerii de vinuri rosii de mare marca.
Specificul zonei unde este amplasata compania este extrem de favorabil infiintarii plantatiilor viticole care beneficiaza de un sol brun-roscat de padure, cu un complex colloidal bogat in oxid de fier si argila, elemente ce imprima vinurilor rosii (Merlot, Cabernet, Sauvignon, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Burgund) o calitate deosebita si o culoare foarte intense.
In acelasi timp, soiurile albe (Riesling Italian, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Muscat Ottonel) sunt renumite pentru buchetul si parfumul lor.
Pentru obtinerea unor vinuri albe si rosii de calitate superioara, competitive, s-a achizitionat o tehnologie care permite asigurarea necesarului de frig pentru a putea dirija temperatura de fermentare a musturilor in faza de vinificatie.
De asemenea, utilajele pentru prelucrarea strugurilor, conditionarea si imbutelierea vinurilor sunt de ultima generatie si au fost achizitionate din tari cu traditie, cum ar fi Italia si Franta. Aceasta va fi completata cu un sisitem dedicate racirii spatiilor de pastrare si depozitare. Conditiile impuse de de un process tehnologic modern se regasesc in producerea unor vinuri cu prospetime, fructuozitate si aroma specifice fiecarui soi. Peste 90% din productia de vinuri VIDELMAR este destinata exportului, tari precum Germania, Thailanda, Malaysia,Filipine, Sua, Danemerca, Suedia, Slovacia, Austria, Cehia si Elvetia.
Societatea VIDELMAR a participat de-a lungul timpului la cele mai importante concursuri, targuri si expozitii interne si internationale, obtinand aprecierea specialistilor si reprezentand cu success Romania. Medalii de bronz, de argint si de aur au fost obtinute la Bordeaux, Anuga, New York, Vinexpo, Bratislava, Budapesta, Focsani, Vaslui si Bucuresti.
